La gotta è uno dei tipi più comuni di artrite. La malattia è molto più comune nelle persone con sindrome metabolica e / o sovrappeso e ha visto un aumento negli ultimi 10 anni.
Di solito, la gotta è un'infiammazione improvvisa e dolorosa dell'articolazione, principalmente del pollice. Può anche interessare altre articolazioni come i polsi, le ginocchia e le articolazioni delle dita.
L'infiammazione e il dolore improvviso sono causati da livelli elevati di acido urico nel sangue, che si traducono in cristalli che si depositano nell'articolazione interessata. Questi cristalli attivano il sistema immunitario, provocando dolore e infiammazione.
Come la dieta cheto influisce sui livelli di acido urico
A causa della gravità con cui la dieta chetogenica limita l'assunzione di carboidrati, ha l'indice glicemico più basso di tutte le altre diete. Studi a breve termine su questa dieta mostrano che c'è un temporaneo aumento dell'acido urico nel corpo nelle prime settimane. Ma dopo circa 6 settimane, questo effetto di solito scompare, poiché i livelli di acido urico tornano al livello originale o addirittura si abbassano.
Si ritiene che l'aumento di acido urico nelle prime fasi della dieta chetogenica sia causato da una maggiore scomposizione delle proteine per produrre energia in risposta alla mancanza di carboidrati nella dieta. Una volta che il corpo inizia a bruciare chetoni per produrre energia, il fabbisogno di zucchero del corpo diminuirà insieme ai livelli di acido urico e alla scomposizione delle proteine.
Uno studio ha rilevato che dopo sei mesi di una dieta a basso contenuto di carboidrati, l'acido urico può diminuire in modo significativo, il che può ridurre il rischio di gotta.
Nel complesso, sembra che nelle prime due settimane, la dieta cheto possa aumentare il rischio di gotta, riducendo potenzialmente il rischio poiché il corpo brucia più chetoni per produrre energia. Sorge una situazione paradossale: ci sono molte persone che hanno riferito che il cheto ha curato la loro gotta, mentre altri hanno manifestato sintomi di gotta dopo aver iniziato la dieta (questo può essere dovuto a molte ragioni, tra cui l'aumento del consumo di carne e pesce e / o l'adattamento cheto)
Keto è la dieta migliore per curare la gotta
In termini di macronutrienti, una dieta a basso contenuto di carboidrati e calorie è la più adatta, soprattutto se i carboidrati sono sufficientemente limitati da aumentare la produzione di chetoni. Inoltre, come principali fonti di proteine, la dieta dovrebbe includere cibi vegetali e latticini, limitando il consumo di pesce e carne.
È inoltre necessario mantenere una corretta idratazione e livelli di elettroliti. Nel complesso, ecco una rapida carrellata di quella che potrebbe essere la migliore dieta per la gotta:
- Seguire dieta chetoche ti permette di mantenere chetosi e perdere il grasso in eccesso.
- Limita il consumo di carne a ~ 5,5 porzioni o meno a settimana.
- Limita il consumo di pesce a ~ 1 o meno porzioni a settimana.
- Ottieni la maggior parte delle tue proteine da un alto contenuto di grassi latticini e pianta cibi keto-friendly.
- Evitare alcol.
- Bere molta acqua e consumare molti elettroliti - potassio e sodio.
- Mangiare un sacco verdure a basso contenuto di carboidratiper ottenere abbastanza vitamina C e acido folico.
- Inizia la tua giornata con caffè keto.
- Aggiungi vitamina C, acido folico, sali BHB, olio MCT e / o succo di ciliegia alla tua dieta secondo necessità (con le ciliegie, fai attenzione a non superare l'assunzione giornaliera di carboidrati).
- Fai esercizio regolarmente, dormi almeno 7-9 ore al giorno e aggiungi yoga e camminata al tuo programma per alleviare lo stress.
